1975 4月 （株）グレーンチャータリング創業
1980 8月 （株）グレーンチャータリングの船舶代理店事業を引き継ぎ
（株）コーンヒル　シッピング　エイジェンシーを 創業
2000 6月 （株）グレーンチャータリングと（株）コーンヒルシッピング エイジェンシーを合併し、（株）コーンヒルシッピング として再発足
2009 12月 商品営業部を 新設
2010 1月 スターチ 糖化営業部を新設
2010 2月 （株）コーンヒル　シッピング　アンド　トレーディングに社名変更
2010 11月 商品営業部を原料部と改称
西日本営業部を新設。
2011 7月 現在地へ移転。
2012 11月 スターチ 糖化営業部、西日本営業部、名古屋支店　分離
2016 ４月 原料部が 株式会社コーンヒルトレーディングとして、株式会社コーンヒルシッピングアンドトレーディングから独立。
2023 ２月 新住所へ移転